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一、应广大用户要求，经过我厂技术人员多年来试验和改进，最新开发的新产品——小型多用切菜机问世了。该机具有体积小，效率高，结构简化，不易损坏，操作安全等特点，特别适用于学校、厂矿、部队、食堂、酱菜厂以及批量加工蔬菜的场所，干净卫生，经久耐用，使用本即可大大减轻劳动强度，节约劳动时间，节约工时达80%以上。
二、本机性能可切丝、切片、也可以切丁、切块、切陷等。适用于土豆、萝卜、瓜薯类、胡萝卜、洋葱、茄子、黄瓜、白菜、蒜末以及咸菜等等。
三、产品参数：
型号：JQS-30
生产效率:200-500kg/h
配备动力:220v-4 1.5kw
生产效率:300KG/H
产品用途 果蔬切丝切片
动 力：单相1.5KW
净重 42（kg）
随机带三把刀（2.5MM/4.5MM/7MM)
尺寸:400*480*660mm
安装与调试及使用方法
1.机器应平稳放置在水平的工作场地上；
2.使用前应对各部位进行检查，开关及电源线是否因运输而破损，紧固件是否松动，切片机构内是否有异物；
3.接通电源检查拨盘转向是否与所标示方向一致，若不一致，调整电机转向；
4.空车运转时不应有冲击、震动和任何不正常的声音，否则应予以检查，排除后方可使用；
5.切片厚度的调整
切片机构使用于土豆、萝卜等瓜薯类硬菜的切片，切片厚度可以根据要求在1-10mm之间调整。刀片固定在料桶壁上，刀刃应与拨料盘有0.5-1mm的间隙，切片厚度可通过调整活动板两侧的螺钉得到，调整好后紧固螺母。
公司管理规范，而且拥有大批具备多年工作经验的员工队伍，并引进国内外最先进的技术和设备，从而保证了产品的质量。同时对用户进行前期工艺及车间布局设计，可根据客户实际需求进行开发制造。做到安装、调试、售后服务一条龙，打消用户的后顾之忧。我公司秉承的宗旨是：诚信第一，质量第一、服务至上、用户就是上帝。
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加工规则与工作效率
A 加工规则
1 切片加工时，厚度（1-10mm）可调。
2 切丝加工时，现有粗细三种规则2.5mm，4.5mm,7mm。
3 切块加工时，备有10mm*10mm，12mm*12mm
（以上刀具还可根据用户要求定做）
B工作效率
视所切菜情况，一般10分钟可切丝50公斤，如连续批量生产，则效率更高。操作调整 本机刀由固定切片刀和可换的切丝刀组成。切片刀单独工作时，可切成片，切丝加工时，装上切丝刀组，可加工成丝、将所切成的丝，再次投入加工，即可得到小丁即陷。切块加工时，装上切块刀组，一次加工成方条，将方条再次投入加工，即可得到方块。刀片更换调整。切片加工时，将偏心操作柄侧面的蝶形螺母松开，向里扳动操作柄，所切片变薄，反之片变厚，更换刀组前将蝶形螺母松开，扳动操作柄至最里，讲要更换的刀组推至到位后，旋紧上方旋钮，再将操作柄向外扳动，直到活动扳下端紧贴到组为止，再旋紧蝶形螺母即可。（注意：每次更换刀片时，都应按此顺序操作）
维护保养与注意事项：
1、使用前，应坚持转动方向与所标放心是否一致，若不一致，则需调整点源头。
2、使用前，应在地线标志处，接牢地线，确保人身安全。
3、切记要将所切菜洗净，排除非菜类硬物（如金属、砖块等），以免造成刀片损坏。
4、长时间不用时，应将刀片去下，清除其间杂质，并涂油保管。
5、本机采用离心力推动所切菜工作，故手摇操作所配比转速不适时，达不到理想效率。
特别注意：若发生 刀片意外折断后，应立即停机，并找到折断部分，以免混入菜中被入误食。
曲阜市建达机械厂生产供应多功能切丝切片机吸收内外多种机型之长，精心研制改造，通过简化所有传动机构及最佳的传动速度，使机型压缩，而功率不变，一机多用，给用户降低了成本，增加了利润，适用于学校食堂，工矿企业，大型酒店，快餐店。本机的主要结构是由圆盘上装有两片切片（切丝/切片）在电机带动圆盘使切片旋转而达到切丝切片的目的。