真空拌馅机主要用于搅拌馅状物料，也可用于其它散状物料太粉状， 酱状物品的搅拌和混合。 拌馅机是用天混料的必备设备，效率高，便于操作，是制作风干 肠类产品、料状泥状混合肠炎产品、丸类产品的首选设备，同时 也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。 混料速度快，操作简单，方便自如，自动出料，劳动强度更低， 独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料理更多。独的 的三层密封保护设备使用寿命更长，清洗更方便。 对料状，粉状，泥状，糊状，浆状物皆有很好的适应性和混合效 果。对块状物有较好的保型性。具有反转功能，具有自动出料功 能。 采用独特的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动 物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加 入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味 道优异的特点。搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、 松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用, 机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。本机适用于宾馆、饭店、 餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。搅拌各种肠类的原料如 茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等 各种馅类制品搅拌之用
| 规格参数 |
| 型号 |
ZJB-800 |
功率 |
12.5KW (kW) |
| 电源电压 |
380V (V) |
容积 |
120 (L) |
| 生产能力 |
580kg |
适用范围 |
肉类加工厂 |
| 重量 |
1600kg (kg) |
产地 |
诸城 |
| 品牌 |
昊昌 |
加工定制 |
是 |
| 包装参数 |
| 体积(m²) |
0 |
| 产品重量(kg) |
1600 |