用石头加热有什么好处：
①石头为天然产物，富含多种人体所需的微量元素和矿物质加热后能被人体吸收
②石头加热食物类似远红外线加热原理,远红外线能穿透食物，使食物里外同时加热，保持食物原味
③石头加热时会缓慢释放热能，不容易使食物烤焦，这样能更好的保留食物的营养价值
④石制器皿在中国、日本、韩国宫廷史书中，都有关于膳食方面的记载
新买的石锅为什么有类似裂纹或胶水粘的痕迹
天然大理石是由多种物质组成的混合物，有些物质在局部含量与周围不同而产生有色差的石线，很像裂纹；石线为石矿的一部分，
不影响产品性能，也没有带石线的石锅易裂的说法
石锅很重
石头的比重为2.63－2.75吨/立方;铝的比重为2.7吨/立方;铁的比重为7.85吨/立方;水的比重为1吨/立方;石头与铝的比重是一样的，
都属于轻质材质，只不过石锅做的比较厚而显的重
为什么烤箱加热石头就不容易裂
因烤箱为封闭热源，石头置入其中能整体一起升温，避免局部受热，减少热冲击，所以开裂就少得多
没有烤箱只有燃气炉怎么加热石锅
燃气加热应尽量避免水分渗入石锅，如果石含水，水在加热时会变成水蒸汽，体积膨胀而冲击石锅，而石头的透气性很差，所以容易开裂；
有没有不裂的石锅
①石头部分无任何涂层，自然环保，使用更加放心
②铝制锅体外表面经过高硬度氧化处理，极耐刮擦且油污不易附着
③锅体外表面喷涂为食品级陶瓷高温漆，特别耐明火；普通石器皿明火加热容易开裂，包铝石器皿可直接明火加热，耐受温度达到500℃
④特殊铸造工艺，不用担心开裂；普通石器皿受到碰撞极易形成崩口乃至开裂，包铝石器皿可承受二米高度坠落不开裂
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