白酒糟是用高粱、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成，为淡褐色，具有令人舒适的发酵谷物的味道，略具烤香及麦芽味，在同种蛋白饲料中价格占优势，可以促进消化吸收，不但适合于鸡（中鸡填充料）、猪、鸭、牛，而且还可用于各种饲料酵母，生物料厂，做添加剂是很好的载体原料，料厂用油及液体蛋（赖）氨酸的都需要用一些粗纤维高，价格低的产品加进去做载体用，搅拌更均匀，不结块，各类酒糟跟鱼粉一样都有一种未知的促生长因子，酒糟等发酵原料用在鱼料等水产料里效果特好。
营养成份分析：
| 名称 | 粗蛋白 | 粗脂肪 | 粗纤维 | 粗灰分 | 无氮浸出物 |
| 含量% | 14 | 4 | 27.61 | 13.28 | 34.04 |
氨基酸分析报告：
此产品如果水分控制在12%以内，在阴凉处可长期保存不变质。
此产品作为一种辅助原料，一些大的饲料厂和酵母厂使用效果反映良好，不仅可以降低饲料成本，而且对家禽有一定的促食、诱食作用，提高产蛋率，无污染，原料在发酵结束后及时烘干，保存了原来的营养成份，无毒副作用，提高饲料报酬，是一种物美价廉的饲料原料。
