使用强兴堆肥发酵牛粪种植蘑菇的方法如下:
主料:牛粪、锯末的发酵。选未变质的锯末,过筛后在阳光下暴晒2~3天。晒时要摊匀、晒透。将牛粪晒干、打碎后备用。
辅料:备足碳酸氢铵、磷酸二氢钾、生石灰、轻质碳酸钙等辅料。
混合:将牛粪、锯末,按体积比3:1的比例混合。同时,加入牛粪和锯末总重量0.3%的碳酸氢铵、2%的磷酸二氢钾、约2%的生石灰(生石灰的加入量,根据其质量而定,要求混合均匀后,pH值为7.5~8)、2%的轻质碳酸钙。混合均匀后加水,使水分含量达50%~60%。然后建高1米、宽1.2米,长度不限的料堆。
温度与翻堆:建好堆后插入温度计,当温度上升到65℃左右时进行第一次翻堆。每次翻堆前,给料堆表面喷少量的石灰水,在发酵过程中,若发现料堆的中下部有变黑的趋势,可用木棍适当打孔通气。一般翻堆3~5次.若时间来不及,可翻堆3次。发酵完后晒干备用。
