北京泽牧久远生物科技研究院_中国草食动物营养专家
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麦秸的营养价值较低,粗纤维的含量较高,并有难以利用的硅酸盐和蜡质。羊单纯采食麦秸类饲料饲喂效果不佳,且易上火,有的羊口角溃疡,俗称“上火”。在麦秸饲料中燕麦秸、荞麦秸的营养价值较高,适口性也好,是羊的好饲草。
(3)谷草
谷草质地柔软厚实,营养丰富,可消化粗蛋白质、可消化总养分较麦秸、稻草高。在禾谷类饲草中,谷草主要的用途是制备干草,供冬、春季饲用,是品质最好的饲草。但对于羊来说并不是最好的饲草,长期饲喂谷草羊不上膘,有的还可能会消瘦,因为谷草属凉性饲草,羊吃了会掉膘。
(4)豆秸
豆秸是各类豆科作物收获了子粒后的秸秆总称,包括大豆、黑豆、豌豆、蚕豆、豇豆、绿豆等的茎叶,它们都是豆科作物成熟后的副产品,叶子大部分都已凋落,即使有一部分叶子也已枯黄,茎也多木质化,质地坚硬,粗纤维的含量较高,但其中粗蛋白质的含量和消化率较高,仍压扁、豆荚仍保留在豆秸上,这样豆秸的营养价值和利用率都得到提高。青刈的大豆秸叶的营养价值接近紫花苜蓿。在豆秸中蚕豆和豌豆秸粗蛋白质的含量最好,品质较好。
(5)花生藤、甘薯藤及其它蔓秧
花生藤和甘薯藤都是收获地下根茎后的地上茎叶部分,这部分藤类虽然产量不高,但茎叶柔软、适口性好,营养价值和采食利用率、消化率都较高。甘薯藤、花生藤干物质中的粗蛋白质的含量较高,但要控制好量,花生秧量大容易造成结石。
麦秸发酵剂(一公斤可以发酵40吨饲草)
主要功效:
1、对各种饲料、秸草、饼粕、糟渣、茎叶、秕壳、或反刍动物全混合日粮进行深度发酵、提高消化率和动物生长速度。
2、改善饲草和饼粕糟渣藤蔓茎叶秕壳的适口性,增进食欲,增加发酵物的营养价值,提高饲料报酬,提高养殖收益。
用量用法:
湿法扩培:1000公斤水加入一公斤菌种,加10公斤红糖或30公斤玉米粉做营养物质,培养20小时后,均匀喷洒于40吨饲草上,压实封闭,厌氧发酵7-15天,即可饲用。此法适用物料含水量在25-35%之间。
1 、小麦秸秆的营养价值
如同其他秸秆饲料一样,小麦秸秆的蛋白含量低仅占干物质的3%左右,主要成分为纤维素、半纤维素和木质素。小麦秸秆的不同生长期和不同部位各组分含量不同,而我们主要利用的是籽实收获后的小麦杆和叶。研究发现小麦秸秆的纤维素、半纤维素和木质素含量分别为47.4%、21.4%和24.5%。收获期未处理的小麦秸秆维生素严重缺乏,钙、磷含量低,粗纤维含量高,即使对牛羊来说其利用价值也不高。发酵后小麦秸秆的粗蛋白含量显著增加,并含有多种氨基酸,且发酵后具有酸香气味,适口性和消化率得到提高,从各方面提高了小麦秸秆的利用率。
2 、小麦秸秆的发酵方法
小麦秸秆粉碎后,加入激活的北京泽牧久远发酵剂的菌液,调节水分含量至60%-70%(判断方法是:用手紧抓一把,指缝潮湿但不滴水,松开落地即散为宜,若能挤出水汁,落地不散,说明含水量太大,太湿太干都不利于发酵,含水量一定要调整好)密封发酵。一般小麦秸秆发酵可分为装料、压实、封窖、填埋等步骤,采用青贮窖大量发酵或发酵袋微贮,发酵温度一般控制在19~37℃。
3 、发酵后的饲喂
发酵后的小麦秸秆质地松软,有机酸增加,Ph降低,具有一定的酸香味即可饲喂牛羊。不同的日粮组合和饲养环境会形成不同的瘤胃微生物平衡,如果牛羊在之前没有喂过发酵饲料,则需要先少量试喂,让其瘤胃中的微生物区系进行微调,避免大量饲喂时瘤胃微生物失衡造成的瘤胃发酵功能减弱,代谢紊乱。建议至少有一周以上的适应时间,然后根据实际情况增加饲喂量。另外,一般不建议用小麦秸秆发酵饲料饲喂猪鸡等单胃动物,即便发酵后做成粉料也要限制其用量。