山东“有名小吃”
香酥煎饼是著名的汉族传统面食，山东特产之一，香酥煎饼将小麦粉、高粱汾、玉米粉等调成糊状放入鏊子上摊烙后，放入花生油，炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒粉等材料制作而成的馅料后烙成，可以根据不同的材料制作不同的口味，主要口味有花生味、芝麻味、麻辣味皮薄馅多香酥可口，营养丰富。如果在春末夏初之季馅料中可以加入嫩花椒叶风味更是独特，本品含有大量的膳食纤维，入口即碎特别适合老年人食用。
五谷为养 五果为助 五畜为益 五菜为充 气味合而服之以补养精气----常吃五谷杂粮的五大好处
在2千年钱《黄帝内经》已经提出健康饮食的合理结构“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之以养精气”现代人生活水平提高，饮食精细化，鱼肉果蔬等饮食结构中所占比例增加，导致饮食失调，疾病横生，因此重建合理饮食对健康生活有着相当重要的意义！
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