烟熏炉是利用烟熏香味料液熏食品的一种机器设备，是经过专门设计的用于肉和香肠产品的热处理的空气系统。是制作各种肠类、肉类、例如烤肠、腊肠、亲亲肠、热狗肠的熏制的必备设备，也可熏肉类、海产品、熏鸡、烤鸭、烤羊、豆制品等食品，在食品行业里或者在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的，其操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、保质的作用。烟熏炉具有能耗低、产量高、易清洗、绝热及密封性能好、升温快、烟熏香浓、自动控温定时控制等特点。通过使用可编程控制装置实现所有已知的加工方式如喷淋、发红、烘干、烟熏、烹调、蒸煮、干燥、烘烤、排风、清洗等等。
各工艺功能采用自动控制，温度、烟量自动可调，是肉类食品加工提高产品质量的关键设备。
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2、产品交货时，我公司向用户提供下列文 件；
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②安装总图
③外购件说明书及制造厂家
④提供 易损件、备件清单，并附送一定量的备件
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