产品类别：鸡鸭牛羊等肉类食品，裹浆挂糊等调理食品，鱼类，花生核桃等坚果产品，豆干、豆泡等豆类产品的炸制产品
产品信息基本结构：油温自动控制系统、链条传动系统、四方位链条提升系统，自动循环粗虑系统、自动刮渣系统、自动泵油系统，最新二氧化碳灭火系统。加热系统：电、导热油、煤
一、 技术参数
油炸机总长：6750*1125*2000mm
油炸槽尺寸：5500*600*450mm.
油炸网带宽600毫米。
温控范围：0-300度控温
加热温度：0-230度加热
温度控制精度：+-1摄氏度
油炸时间：可控调节20秒—15分钟。
二、 主要材料配置 ：全部采用304不锈钢材质。
三、 设备功能
1、 采用油水混合工艺设计，油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中，经水浸泡渣中的油又回到油层，排除的为食品渣。
2、 采用数字式温度控制，温差精度在+-2摄氏度，温控最高300度，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温绝对安全。
3、 采用多漏斗式设计，其优点排渣干净没有死角，不留残渣，保持内部清洁，清洗方便。
4、 机内冷却槽采用三角设计，机内没有死角，不存残渣，清洗方便。
5、 采用变频调速专用电机和变频调速器控制，油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。
6、 采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
7、 非油水混合型流水线，采用纯油纵刮系统，能够及时的连续不断的清理锅底的底部残渣。
8、 四方位链条提升系统，可以把烟罩单独提升，也可以把烟罩和油炸区同时提升，有利于设备的清洗。
产品保修：
本公司产品三包有效期为12月，超过一年，实行终身技术维修支持，维修只收工本费用。
15年品质保障，15年技术创新，超低的故障率，保障您的生产安全、高效、节能、环保。
我公司在吸取国内外同类油炸机先进技术的基础上，又结合国内食品加工业的特点，成功研制了具有自主知识产权的连续式油炸设备。本设备广泛用于多种水产（如鱼片、鱼条、虾、牡蛎、鱿鱼圈、碎鱼成型品等），家禽畜肉（如鸡块、鸡腿、鸡翅、肉丸子、天麸罗、猪羊肉排等）及炸制蔬菜制品、各种小吃、菜饼、酥饼等。适用性广，得到用户一致好评。
二、特点
♦该设备采用电加热形式，PLC电脑控温，触屏操作，变频速度调节。根据不同产品的油炸温度和油炸时间，可以通过触屏和变频灵活实现。
♦该设备设有自动刮渣系统，可以连续不断的将油炸过程中产生的油渣由底部带走，克服了常规油炸机的缺陷。自动过滤，能保持炸油清洁，大大延长炸油的使用寿命，无需频繁换油，使榨汁的产品始终如一，提高了产品品质。
♦采用热交换式加热，使用循环油泵使油在过程中始终处于均匀循环状态，以保持有槽内油温恒定，使产品质量达到一致。
♦主网带上部设有防漂浮网带，以防止产品在油炸机内上浮，确保了产品的油炸效果。
♦安全性能优良，油炸机在无油，少油以及油温超出设定范围时，加热装置自动断电，发出警报，多温区设计，温度可以根据产品工艺的要求加以设定。