一、EM菌种激活
所需材料:EM菌种1包,10公斤红糖,100公斤水
1、准备干净清洁的容量为100升的发酵容器,可用塑料桶、发酵罐等,密封性要好。【加入无菌的干净的水】深井水或者是置放24小时的自来水即可。取至少一半的水进行加热,水烧开时放入红糖煮1分钟融化杀菌,然后将热的红糖水,倒入剩余的未烧开的水中进行混合,得到培养液,等培养液的温度降低至35-40度之间,然后【加入EM菌种】1包,搅拌后装入发酵容器,装满并密闭发酵。夏季发酵5-7天,冬季10-15天。发酵前三天不要打开盖子,第四天可开盖观察。
2、发酵的第一天温度在30度-40度最好,温度低发酵时间长些,冬季放到温暖处,加温更好,如放炉子,加盖物保暖等。
3、扭紧盖或者绑紧袋,尽可能不让空气进去,装满些。胀气多时可以少放些气出来,以防破裂。
4、投放EM菌种后晃动发酵容器或袋子以扩散EM菌种,以后尽可能不要动。
5、购买ph试纸5天后打开容器【测试PH值】,【PH值在3-4】范围内,即发酵成功,如果没有ph试纸,打开盖后闻到酸味或酒糟味即发酵成功。一般发酵7天后使用更安全些。
二、激活后的使用方法
发酵床养猪:(发酵床养牛、养羊与此相同)
【一包制作100平方养猪发酵床,发酵床厚度60-80cm】
制作100平方发酵床(厚度80公分),所需材料及操作步骤如下:
所需材料:
锯末40立方、稻壳40立方、麦麸或者玉米面200公斤、红糖10公斤、菌种1包、畜牧盐2公斤、黄土100公斤;如果没有锯末或者稻壳可以使用花生壳、玉米芯、秸秆等代替。
制作方法:
第一步,将发酵后的100公斤菌液与200公斤麦麸混合并搅拌均匀,如不急用可将混合后的麦麸密封发酵2-3天效果更好;
第二步,将拌好的麦麸和锯末、稻壳、畜牧盐、均匀混合后,堆积起来发酵2天,也可直接铺到猪舍;铺好之后,将100公斤黄土均匀洒在表面;
第三步,发酵床制作完成,隔两天后,即可上猪饲养。
发酵床养鸡、鸭、鹅:
【一包制作50平方养鸡发酵床,发酵床厚度40-60cm】
养鸡、养鸭、养鹅的发酵床跟养猪的发酵床制作方法基本相同,因为鸡粪、鸭粪、鹅粪相对鸡粪更不容易分解,所以,一般情况下,使用1包菌种可制作50平方养鸡、养鸭、养鹅发酵床,另外,养鸡、养鸭、养鹅的发酵床厚度只需30-40公分即可:
制作100平方发酵床(厚度40公分),所需材料及操作步骤如下:
所需材料:
锯末20立方、稻壳20立方、麦麸或者玉米面100公斤、红糖20公斤、菌种2包、畜牧盐1公斤、黄土100公斤;如果没有锯末或者稻壳可以使用花生壳、玉米芯、秸秆等代替。
制作方法:
第一步,将发酵后的200公斤菌液与100公斤麦麸混合并搅拌均匀,如不急用可将混合后的麦麸密封发酵2-3天效果更好;
第二步,将拌好的麦麸和锯末、稻壳、畜牧盐、均匀混合后,堆积起来发酵2天,也可直接铺到圈舍舍;铺好之后,将100公斤黄土均匀洒在表面;
第三步,发酵床制作完成,隔两天后,即可投入使用。
第四步,日常管理及维护可参考上述“发酵床养猪”的管理方法,原理相同。
发酵床养蛇:
【一包菌种制作50平方养蛇发酵床,发酵床厚度15-20cm】
蛇粪含蛋白质较多,需加大菌种的用量,一般一包菌种可制作50平方养蛇发酵床,另一方面,蛇粪较少,不能提供足够的营养供给菌种繁殖,所以,制作时候需特别多加入麦麸或者玉米面等营养物质。
制作100平方发酵床(厚度20公分),所需材料及操作步骤如下:
所需材料:
锯末10立方、稻壳10立方、麦麸或者玉米面150公斤、红糖20公斤、菌种2包、黄土50公斤;如果没有锯末或者稻壳可以使用花生壳代替,养蛇发酵床切记不要使用秸秆做垫料。
制作方法:
第一步,将发酵后的200公斤菌液与150公斤麦麸混合并搅拌均匀,如不急用可将混合后的麦麸密封发酵2-3天效果更好;
第二步,将拌好的麦麸和锯末、稻壳、均匀混合后,堆积起来发酵2天,也可直接铺到圈舍舍;铺好之后,将50公斤黄土均匀洒在表面;
第三步,发酵床制作完成,隔两天后,即可投入使用。
第四步,日常管理及维护可参考上述“发酵床养猪”的管理方法,原理相同。不同的是,发酵床养蛇垫料较薄,水分蒸发后得不到补充,所以,定期需要使用稀释100倍的菌液喷洒。