产品属性
“国以农为本，农以种为先”有人说一个农作物好品种能改变世界，我们认为一个好品种能改变提升一个产业的发展。上世纪80年代我国改革开发后，随着国民经济快速发展，人民生活日益提高，逐渐认识到中华鳖美食营养强身及食疗药用价值，消费需求迅速增长，中华鳖价格也持续暴涨。出现“三热”即消费热、捕捞热、养殖热。“三热”相互作用、互为因果。刚兴起的养鳖依赖野生资源大肆搜罗产蛋亲鳖，致使我国各大江河湖泊原产中华鳖野生资源日趋匮乏，各地“倒种”、“炒种”无序近亲繁育日趋严重，导致中华鳖固有种群的优良性严重退化，疾病频发、生长缓慢、成活率低，品质下降，消费者缺乏信心，养殖者从高效益跌至普遍保本、亏本、造成严重经济损失，苗种已日益成为制约我国中华鳖养殖持续健康发展的瓶颈。
中华鳖日本品系育种人，自称老渔翁张建人，发现制约发展的根本问题是种质种苗不能适应产业发展，1995年3月毅然中止了发展较好的蜂皇浆保健品产品，将有限的资源全部投入耗材、耗力、耗时的品种改良上。向农业部申请批准引入日本优良鳖种，并被科技部列入国家级星火计划。在国家外国专家局的支持下，引进日本水产育种专家中村达也先生技术合作，持之以恒、尽心尽力，百折不挠、淡泊名利、潜心研究。通过13年高强度超常规淘汰选种、育种、保种、繁种等技术措施提纯复壮。功夫不负有心人，终于2008年成功选育出具有抗病能力强、成活率高、生长快、饲料系数低，体型体色优美，蛋白质高，口感味道好，销售货架存活时间长等特点的良种，被农业部命名为“中华鳖日本品系”新品种，实现了我国中华鳖新品种零的突破。在各级水产技术推广部门的大力推动下，得到较快较好的推广应用。2008年-2010年三年共向全国推广1.1亿只，为人民增收55亿元，增效17亿元，每年正以30%的增长速度向全国推广，并向朝鲜、泰国及台湾地区推广，帮助他们改良品种。获得农业部门农牧渔业
丰收一等奖，中央电视台“创新无限”栏目以提命名为“中华第一鳖”
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