此套资料包含：正版书籍(2本)+独家内部资料(2张)+视频光盘+包邮费=198元 货到付款
本套资料几乎涵盖了市面上全部最新资料 明细如下：
（1）《鳗鲡高效生态养殖新技术 》正版图书
（2）《图说鳗鲡疾病防治》正版图书
（3）《各种鳗鲡高效生态养殖技术内部资料汇编》正版光盘(2张)，有1000多页内容,独家资料
(4)《视频光盘 现场教学》DVD
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具体介绍目录如下：
（1）《鳗鲡高效生态养殖新技术 》正版图书
我国拥有鳗鱼养殖业的自然地理优势。是世界上最大的鳗鲡生产国。生产能力达17－18万吨，居世界第一。早期以单一水泥池精养模式，后发展土池养殖。此外，一些地方正在试验水库网箱、海水网箱、半咸水土池单、混养鳗鲡等各种不同养殖模式。鳗鲡病害预报准确率达90％以上，防治技术日臻成熟。2002年起，病害的研究从以病原生物研究和控制药物的研究为重点，转向注重可控生态养殖技术的发展，开辟健康养殖之路。 王奇欣主编的《鳗鲡高效生态养殖新技术》汇编已有的研究文献、技术资料和经验总结，介绍了：鳗鲡的生物学特性；鳗苗的捕捞与管理；鳗场建设；鳗鲡养殖技术；鳗鲡的病害防治；鳗鲡养殖水质检测与调控；鳗鲡的营养需求及饲料配制；鳗鲡加工与出口等内容。
第一章鳗鲡的生物学特性
第一节种类与分布
第二节日本鳗鲡
第三节欧洲鳗鲡
第四节美洲鳗鲡
第五节花鳗鲡
第六节繁殖研究
第二章鳗苗的捕捞与管理
第一节鳗苗的捕捞
第二节暂养和运输
第三节鳗苗的鉴别
第四节鳗苗的资源管理
第三章鳗场建设
第一节养殖环境的基本要求
第二节养殖设施要求
第四章鳗鲡养殖技术
第一节鳗鲡养殖的技术要素
第二节不同养殖阶段的具体方法
第五章鳗鲡的病害防治
第一节鳗鲡病害发生的原因
第二节鳗病的防治原则
第三节鳗病的简易诊断与治疗
第四节鳗鲡常见疾病
第五节渔用药物的定义与使用原则
第六节常见病分析
第六章鳗鲡养殖水质检测与调控
第一节鳗鲡对水质的要求
第二节水质检测方法
第三节水质检测工具
第四节检测技术与调控措施
第五节鳗鲡养殖中水质调节的典型案例
第七章鳗鲡的营养需求及饲料配制
第一节鳗鲡饲料的特性
第二节鳗鲡的营养需求
第三节鳗鲡饲料的主要原料
第四节鳗鲡饲料的品质
第五节鳗鲡饲料的技术要求
第六节鳗鲡饲料的质量判断
第八章鳗鲡加工与出口
第一节烤鳗的加工
第二节烤鳗加工工艺流程
第三节烤鳗的安全卫生标准
附录
附录1鳗鲡
附录2鳗鲡鱼苗、鱼种质量
附录3鳗鲡养殖产地环境要求
附录4鳗鲡养殖技术规范
附录5无公害食品欧洲鳗鲡精养池塘养殖技术规范
附录6渔用药物使用和禁用渔药
（2）《图说鳗鲡疾病防治》正版图书
本书较为全面地收集了鳗鲡常见疾病的外观和解剖图片以及部分病原的显微照片。同时，比较系统地介绍了书中所列各种疾病的临床症状、危害以及简易、实用的诊断方法；详细地描述了各种疾病的预防措施、药方配伍、使用方法，以期为广大养殖业者在处理鳗鲡病害过程中提供简便、实用、有益的参考。
1 病毒性疾病
1.1 日本鳗鳃肾炎
1.2 欧洲鳗“狂游症”
1.3 日本鳗冬季腐皮病
2 细菌性疾病
2.1 鳗鲡爱德华菌病
2.2 细菌性烂鳃
2.3 细菌性烂体病
2.4 细菌性烂尾病
2.5 鳗鲡创伤弧菌病
2.6 细菌性肠炎
2.7 日本鳗赤鳍病
2.8 赤点病
2.9 鳗鲡细菌性败血症
2.10 欧洲鳗鲡脱黏症
2.11 欧洲鳗鲡“红头症”
2.12 丝状细菌病
3寄生虫病
3.1 车轮虫病
3.2 小瓜虫病
3.3 拟指环虫病
3.4 三代虫病
3.5 鳗居线虫病
3.6 肠道绦虫病
3.7 锚头鳋病
3.8 两极虫病
3.9 斜管虫病
3.10 鱼波豆虫病
3.11 微孢子虫病
3.12 肤胞虫病
3.13 杯体虫病
4 霉菌性疾病
4.1 鳃霉病
4.2 水霉病
5 中毒性疾病及环境性疾病
5.1 药物性鳃炎
5.2 亚硝酸中毒
5.3 有机磷中毒症
5.4 喹乙醇中毒症
5.5 微囊藻中毒症
5.6 重金属中毒
附录
附录1 鳗鲡进出口贸易的质量安全要求
附录2 国外对水产品中副溶血弧菌的限量标准
附录3 无公害食品水产品中渔药残留限量（NY5070-2002）
附录4 无公害食品 渔用药物使用准则（NY5071-2002）
附录5 无公害食品水产品中有毒有害物质限量（NY5073-2006）
附录6 无公害食品淡水养殖用水水质（NY5051-2001）
附录7 日本水产养殖用药种类及其适用对象
附录8 日本豁免物质名单
附录9 美国部分兽药最高残留限量标准
附录10 欧盟禁止使用的兽药及其他化合物的名单
附录11 欧盟部分兽药最高残留限量标准
附录12 中韩进出口水产品检查项目、卫生标准及其适用产品
附录13 韩国部分兽药最高残留限量标准
附录14 韩国《食品公典》的有关规定
附录15 加拿大兽药和健康局批准在水产养殖中使用的部分药物种类和残留标准
附录16 渔药防治用量的计算
附录17 部分水产收样检测机构联系方式
（3）《各种鳗鲡高效生态养殖技术内部资料汇编》正版光盘(2张)，有1000多页内容,独家资料
一、病毒性疾病
(一) 日本鳗鲡开口病
(二) 狂游性死亡症
(三) 日本鳗鲡鳃肾炎
(四) 鳗鲡花椰菜病
二、细菌性疾病
(一) 烂鳃病
(二) 烂尾病
(三) 爱德华氏菌病
(四) 肠炎病
(五) 弧菌病
(六) 脱黏病
(七) 败血症
(八) 红头病
(九) 赤鳍病
(十) 赤点病
(十一) 丝状细菌病
(十二) 日本鳗鲡腐皮病
三、真菌性疾病
(一) 水霉病
(二) 鳃霉病
四、寄生虫疾病
(一) 拟指环虫病
(二) 三代虫病
(三) 小瓜虫病
(四) 车轮虫病
(五) 杯体虫病
(六) 斜管虫病
(七) 鱼波豆虫病
(八) 两极虫病
(九) 微孢虫病
(十) 肤孢虫病
(十一) 鳗居线虫病
(十二) 绦虫病
(十三) 锚头鳋病
(十四) 复殖吸虫病
(十五) 栖生性虫病
五、中毒症及其他病症
(一) 氨中毒
(二) 重金属中毒
(三) 有机磷中毒
(四) 微生态制剂中毒
(五) 鱼粉中毒
(六) 肾肿瘤
(七) 畸形
第一章 鳗鲡的苗种选择
一、鳗鲡的外部形态
二、鳗鲡的生活史
三、鳗鲡的生理、生态习惯
（一）底栖习性
（二）鳗鲡对温度的适应
（三）夜行性和趋光性
（四）鳗鲡对水流的适应
（五）嗅觉和味觉
（六）渗透压
（七）特殊的呼吸方式
（八）抗病力的抗应激力
四、鳗鲡的种类及分布
五、欧洲鳗和美洲鳗的生物学特性
六、鳗鲡的苗种选择
（一）鳗苗产地
（二）苗种鉴别
（三）投苗时间
（四）选苗标准
（五）鳗苗的暂养与运输
第二章 无公害水产养殖场的环境卫生管理制度
一、鳗场结构
（一）养殖场地的选择
（二）池墉结构
（三）配套设施
二、池墉底质要求
三、水质环境要求
（一）水源条件
（二）养殖池水质要求
四、生活环境
五、交通和通讯
六、电力系统
七、鳗鲡养殖安全质量管理制度
（一）鳗苗选购管理制度
（二）鳗场水源管理制度
（三）病（虫）害的防治管理制度
（四）渔药管理制度
（五）饲料管理制度
（六）饲料投饵管理制度
（七）养殖生产现场管理制度
（八）商品鳗鱼出售管理制度
第三章 无公害饲料的选择
一、鳗鲡的营养需求
（一）蛋白质和必需氨基酸
……
第四章 科学的饲养管理
第五章 疾病防控及安全用药
第六章 科学的储存加工技术