产品属性
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早于125年前，加拿大会所威士忌已开始生产，它积累了历史悠久的酿造技术，酒香细腻，清纯卓越，赢得全球饮家一致赞赏。现今在150多个国家的总销量达300万箱，亦是世界前30名的蒸馏酒，在北美洲拥有领导地位的加拿大威士忌。加拿大威士忌在国外比国内更有名气，它的原料构成受到国家法律条文的制约。主要酿制原料为玉米、黑麦，再掺入其它一些谷物原料。但没 有一种谷物超过50％的，并且各个酒厂都有自己的配方，比例都保密。加拿大威士忌在酿制过程中需两次蒸馏，然后在橡木桶中陈酿2年以上， 再与各种烈酒混合后装瓶，装瓶时酒度为45度。一般上市的酒都要陈年6年以上，如果少于4年，在瓶盖上必须注明。加拿大威士忌酒色棕黄， 酒香芬芳，口感轻快爽适，酒体丰满，以淡雅的风格著称。
加拿大俱乐部，在使用连续式蒸馏之下，拥有比较稳定的产品纯度，轻淡温和的口感，是其最被推崇的特色。尤其加拿大俱乐部，因为特殊的酿制过程，及调酒师独家创造出的柔顺口感，隐藏了威士忌辛辣的部份，无论在餐前或餐后饮用，都非常爽口。
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