陕西康盛生物技术有限公司
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产品信息
甜菊糖甙（俗称甜菊糖、甜菊糖苷）是一种从菊科草本植物甜叶菊（或称甜菊叶）中精提的新型天然甜味剂，而南美洲使用甜叶菊作为药草和代糖已经有几百年历史。国际甜味剂行业的资料显示，甜菊糖甙已在亚洲、北美、南美洲和欧盟各国广泛应用于食品、饮料、调味料的生产中。中国是全球最主要甜菊糖甙生产国。
纯度80%以上的甜菊糖苷为白色至浅黄色结晶或粉末，吸湿性不大。
密度：1.53g/cm3[1]
熔点：198°C
沸点：963.3°C
易溶于水、乙醇，与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等混合使用时，不仅甜菊糖苷甜味更纯正，且甜度可起到协同增效效果。甜菊糖苷耐热耐光，在pH值3～10范围内十分稳定，易存放。 溶液稳定性好，在一般饮料食品的pH范围内，进行加热处理仍很稳定。甜菊糖苷在含有蔗糖的有机酸溶液中存放半年变化不大；在酸碱类介质中不分解可防止发酵，变色和沉淀等。
甜菊糖苷甜味纯正，清凉绵长，味感近似白糖、甜度约为蔗糖的150～300倍。其中提纯的莱鲍迪甙A糖的甜度约为蔗糖的450倍，味感更佳。甜菊糖苷的溶解温度与甜度味感的关系很大。一般低温溶解甜度高；高温溶解后味感好但甜度低。它与柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乳酸，氨基酸等使用时，对甜菊糖苷的后味有消杀作用，故与上述物质混合使用可起到矫味作用，提高甜菊糖苷甜味质量。
检测报告
项目Item | 标准Specification | 结果Result |
指标成分 | 80%-98% | Conforms |
性状检查 | | |
外观 | Fine Powder | Conforms |
颜色 | Yellow or white | Conforms |
气味 | Characteristic | Conforms |
味道 | Characteristic | Conforms |
提取溶剂 | Ethanol & Water | |
赋形剂 | None | Conforms |
物理性状 | | |
粒径 | 100% through 80 mesh | Conforms |
干燥失重 | ≦5.0% | 2.9% |
灰分 | ≦5.0% | 2.3% |
堆积密度 | 40-60g/100ml | 51.2g/100ml |
溶剂残留 | Ethanol | Conforms |
重金属 | | |
总量 | ≤20ppm | Conforms |
砷 | ≤2ppm | Conforms |
铅 | ≤2ppm | Conforms |
微生物检测 | | |
菌落总数 | ≤1000cfu/g | Conforms |
酵母菌及霉菌 | ≤100cfu/g | Conforms |
大肠杆菌 | Negative | Negative |
沙门氏菌 | Negative | Negative |
葡萄球菌 | Negative | Negative |
药理作用
作为一种植物无热量代糖品，甜菊糖苷对于那些正在为他们的健康生活方式均衡和体重管理计划寻找一种纯天然无热量増甜剂替代品的消费者而言，是一次完美的，前所未有的机会。
1.安全性高。甜菊糖苷原产地（南美巴拉圭、马西等地）的居民食用已有几百年历史，至今未发现有任何毒害。
⒉低热值。用于制作低热量食品、饮料，非常适用于糖尿病、肥胖病、动脉硬化患者食用。
⒊甜菊糖苷易溶于水和酒精，与蔗糖、果糖、异构化糖等混合使用口味更佳。
⒋甜菊糖苷属非发酵性物质，性质稳定，不易霉变，在食品、饮料等制作中不会发生变化，也易于储运。长期食用不会引起龋齿。
⒌甜菊糖苷味似蔗糖，又有独特的清凉、甘甜的特点。可用于制作风味食品、糖果等。也可用作矫味剂。抑制某些食品、药物的异味、怪味，代替蔗糖用于制药、生产糖浆、冲剂、丸剂。还可用于调料、酱菜制品、牙膏、化妆品及香烟等。
6.稳定性，在通常的食品饮料加工条件下，甜菊糖苷的性质是相当稳定的，有利于降低粘稠度，抑制细菌生长，延长产品保质期。
包装储存
【产品包装】0.5-5kg/袋为铝箔袋包装，内衬无菌袋真空包25kg为纸板桶，内衬双层无菌袋或可根据客户需求包装。
【保 存】阴凉干燥、避光、避高温处。
【保质期】两年。
相关信息
【最小订量】1KGS，根据要求贴标签，如不要求一般为中性标签即只标明产品名称和规格。
【运输方式】快递或物流，国内快递三天内到达，物流五天内到达。报价一般均含国内运输费用。
【质量条款】可免费先发小样，供检测，检测通过即发货。每批货我们都有自已的检测报告COA附寄，产品质量严格按检测标准执行，如收到货后,经检测含量或菌检不合格，可协洽我司退换货。
康盛优势
1 .经验丰富的植物提取物厂商。
2 .广泛的国际客户。
3 .100%天然提取物。
4 .高质量和优惠的价格。
5 .完善的技术服务。
6 .即期交货。
7. 溶剂残留低，灰分含量少，重金属残留符合药典标准。
8. 工艺稳定，质量控制严格。
康盛介绍
陕西康盛生物技术有限公司是一家专业生产优质天然植物提取物的GMP标准生产厂家。产品广泛用于医药、化妆品、食品添加剂等领域。公司拥有先进的生产设备和专业的研发中心，并获得相关国际认证。同时我们也为顾客提供整套解决方案，包括产品配方、植物成分单体混合、包装及来样加工等服务。
康盛拥有经验丰富的决策者和卓越的团队，我们以创新和务实为基础，追求与客户的长期合作，共同发展。期待与您合作！
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