JM系列网带速冻机 1.该系列速冻装置形成垂直向上具有较大流速的强冷风汽流，并采用独特的导风装置，合理配风，气流分布均匀。使物料充分暴露在强冷风中。网带下部带有独立的脉冲震动装置，使网带的空隙不被 冰霜堵塞，减小了风阻，气流顺畅。并使物料不结块、不黏网而形成单体。实现了全流态化单体速冻工艺，速冻速度快，大大的提高了冻结产量。 2.流化床是循环的、运行平稳的网带。产品在速冻过程中最大限度的不变形、不破碎。网带运行为无极变速，调速范围广，用户可以根据物料的不同，改变网带的运行速度，从而改变冻结时间。该系列速冻机，可冻多种蔬菜、水果类，也可以用孔盘速冻海产品类及面食类。另外速冻间内设有隧道，可容纳盘架车，用于冻结盘装冻品。
装置的流化床为底部带有不同孔的平板槽，利用四连杆机构的急回特性，实现物料输送。非常适合诸如瓜片、洋葱、薯片、豌豆、薯块、青刀豆、荷兰豆、菠菜段、葡萄、杏、枣等颗粒状、片状、段状和块状物料的单体速冻。该装置体积小、操作灵活、产量大、物料不粘连、不结块、无印痕、无冰瘤。
AFS系列全流态化食品单体速冻装置主要技术参数
·型号 | AFS-300 | | | |
产量（青刀豆）(kg/h) | 300 | | | |
冻结时间（分钟） | 6-15 | 6-15 | 6-15 | 6-15 |
进料温度（摄氏度） | 15 | 15 | 15 | 15 |
出料温度（摄氏度） | -18 | -18 | -18 | -18 |
冷风温度（摄氏度） | -35~-40 | -35~-40 | -35~-40 | -35~-40 |
耗冷量（KW） | 50 | 95 | 185 | 275 |
装机功率（KW） | 17 | 25 | 40 | 55 |
外形尺寸（LXHWXH） | 4000*2740*3450 | 4000*2840*3450 | 6000*3240*3600 | 8500*3240*3600 |
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