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大功率商用 108型 快速电动碎冰机 刨冰机 沙冰机

起批量
1

产品属性

品牌
其他
型号
108
规格
套餐一
规格
套餐二
规格
套餐三
 
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为适应市场顾客和老顾客的需求,本店推出下列套装,买家只需要留言或者和店主说明,哪个套装即可,拍下后,修改价格。

 

套装1:碎冰机+冰格+刀片+冰铲+量杯=202

 

套装2:碎冰机+刀片+冰格=183

 

套装3:碎冰机+刀片=160(浙江,江苏,上海三个地区170包邮送刀片)

 

 

 

实体店经营!质量保证,请大家放心购买!


美味 清凉过一夏

 

 

 

 

 

 

产品说明:本机是将体积适当大小的冰块放入弯头内(冰块不宜过碎,单块冰的大小以刚好能放进弯头且悬出弯头不超过20mm为最佳)。电动碎冰机部分采用铝合金为主要材料,表面经过特殊工艺处理。刀片选用优质不锈钢精制而成,不易磨损。本机还具有外形美观、碎冰效率高、操作简单、安全耐用等优点。

 

 

 

 

 

 

 

 

技术参数:

电压:220V
频率:50Hz
功率:180W
转速:65kg/hr
净重:6kg

毛重:6.5
机身尺寸:400×180×310mm
外包装尺寸:425×205×320mm

电压:220 V  频率:50 HZ  机身尺寸:180*400*310 mm
输入功率:380 W输入功率:250 W  机身重量:6 kg
碎冰量:65 kg/hr

 

操作步骤:
1、检查电源电压是否与名牌所示电压相符,电源插座接上地线。
2.抬起压冰手柄,到上止点,插上电源,打开主开关,把盛冰盆放在底架
上,将冰料放入碎冰筒内.然后压下压冰柄,使保护开关自动打开,达到
碎冰效果,工作完毕后请将压冰手柄到上止点,下次使用时,重复以上操作!

台湾刨冰做法

设备:刨冰机、果汁榨汁机

器材:碗、碟、勺、一次性餐盘

原料:冰块、糖水、豆类、果酱类、水果类、蜜饯类、布丁豆花类、果汁类

制作刨冰食品的主要原料包括:

1、椰果类:可分为原味椰果、菠萝椰果、葡萄椰果、草莓椰果、荔枝椰果、苹果椰果、水蜜桃椰果、柳橙椰果、哈密瓜椰果。

2、果酱类:草莓果酱、菠萝果酱、乌梅果酱、酸梅果酱、清苹果果酱、猕猴桃果酱、情人果酱。

3、香脆蜜豆:可分为红蜜豆、绿蜜豆、黄蜜豆、黑蜜豆、碗蜜豆、蚕蜜豆。

4、珍珠奶圆:大粒奶圆、小粒奶圆。

刨冰食品的制作方法:将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于盘中,添加1-2勺红蜜豆(绿豆、果脯、果仁均可)于刨冰上,再加入2大勺果酱即成

操作方法:

方法一:将刨冰机刨好的冰置于一次性餐盘形如一座小山,在其上洒上果汁及果酱即可;

方法二:将冰块及相关原料放入果汁榨汁机内,开机进行搅拌即可。


花式刨冰制作方法:


将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,再加入2大勺果酱(红豆、绿豆、果脯、果仁均可)于刨冰上,淋浇适量炼乳即成。


①黑珍珠雪花冰制作方法:
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上,加入2大勺果酱,再加入1大勺葡萄干,适量炼乳奶,淋上1大勺糖浆即成。

②草莓雪花冰制作方法:
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,加入2大勺的草莓酱于刨冰上,再加入适量的炼乳即成。
(风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同)
③红豆牛奶冰制作方法:
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上,再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。
(绿豆牛奶冰制作方法相同)

④八宝雪花冰制作方法:
将冰块置于刨冰机中,刨成雪花于盘中,加入适量八宝粥于刨冰上,再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。
⑤相思豆冰制作方法:
将冰块置于刨冰机中,刨成雪花于盘中,加入2大勺的红豆于刨冰上,再加入2大勺大红豆,再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。
⑥鸡蛋布丁冰制作方法:
将冰块置于刨冰机中,刨成雪花状于盘中,将布丁切块加于刨冰上,加葡萄干1大勺,再加入适量的炼乳,淋浇1大勺糖水即成

⑦ 珍珠鲜果冰:
各式水果分别洗净,去皮,切小块放入盘中,盖上冰渣,浇淋珍珠2大勺,再加淋果糖水即成,食用时拌匀,营养美味。  


芒果沙冰
原料:芒果1个(果肉约250克),低脂鲜奶2杯,冰开水半杯。
做法:芒果去皮取果肉,加上鲜奶及冰开水,倒入搅拌机打成芒果汁牛奶,倒入制冰盒,入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机,打成雪泥状即可。


红豆冰
原料:煮熟的红豆4勺,红豆汤20亳升,刨冰4勺,甜牛奶10亳升,冰淇淋1勺。
做法:将煮熟的红豆放入杯中,放入红豆汤,再倒甜牛奶,最后加入刨冰,将冰淇淋点缀在刨冰上即可。(提示:冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味,如不能制作刨冰,用碎冰块代替也可。)


梅子冰
原料:梅子300克,蜂蜜7大匙。
做法:将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂,即可倒入干净容器内,并除去果核,然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀,等到冷凉后即可调配碎冰食用。


橘子冰
原料:刨冰球1个,冰镇矿泉水(可用凉开水代替)1瓶,橘瓣数片(罐头),冰镇橘果汁200毫升,橘子果汁200毫升,橘子香精1滴。
制法:将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中,浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水,淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣,配上饮管和金属匙即可

刨冰吃起来口感清凉,是消夏消暑的好选择!

品尝刨冰的5大步骤:

1、观赏:刨冰作好后,最好能摆在桌上观赏1分钟,让各种调配原料的味道散发至最大,增加整体风味;并细心观看如雪状的冰晶和鲜嫩欲滴的水果等辅料,吃冰的风味来自所有的感官印象;

2、搅拌:快速的搅拌同样也是一种酝酿和期待的心理过程,美好的参与心理是品尝美食的最佳状态;

3、善用唇舌:舀一小匙刨冰,将其翻转放入口中,正面接触舌中部,这是让刨冰风味直达味蕾的最佳方法,含满刨冰后,轻抿嘴唇,让多层次的味道散发在整个唇齿之间;

4、嗅觉:闭上嘴巴,将水果冰的香味带到鼻子,用嗅觉去感受他的细滑香爽;

5、回味:唇齿享受了冰的香、甜、细、凉、香的美感后,接着让我们可爱的喉和胃体味他的与众不同啦。

碎冰机使用说明

一、碎冰机操作说明:

    1、检查电源电压是否与机器所示电压相符,电源就接上可靠的地线。

    2、抬起压冰手柄,到上止点,插上电源,打开主开关,把盛冰盆放在底架上,将冰粒放入碎冰筒内。(注:装冰量不能超过碎冰筒平面)然后压下压冰手柄,使保护开关自动打开,达到碎冰效果,工作完毕后,请抬起压冰手柄到上止点,再重复以上操作程序。

二、碎冰机清洁保养:

    碎冰机使用完毕后,应关掉开关,拔出电源插头,用干毛巾擦干机身上的水粒,放置于干燥处。

三、碎冰机注意事项:

    在使用时,冰粒的出口不能堵塞,否则会造成卡刀盘,烧坏马达,如出现以上现象请立即查明原因,切断电源,抬起手柄。

产品说明:本机是将体积适当大小的冰块放入弯头内(冰块不宜过碎,单块冰的大小以刚好能放进弯头且悬出弯头不超过20mm为最佳)。电动碎冰机部分采用铝合金为主要材料,表面经过特殊工艺处理。刀片选用优质不锈钢精制而成,不易磨损。本机还具有外形美观、碎冰效率高、操作简单、安全耐用等优点。

 

刨冰配料的做法(供参考):

     
绿豆口味
  先按照煮绿豆汤的方法,将绿豆煮开,放入适量的糖,然后温火慢炖。直到水稍稍收干,绿豆开始酥烂,就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示:赤豆刨冰也是同样做法,甚至可以尝试将各种豆类混合在一起,颜色会更好看,口感也更新奇。

花生口味:
  把买来的花生放在油里大火炸脆,这样做是为了增加花生的香甜程度,出锅后,将花生包在纸巾或者纱布里面,把油分吸去。然后混合少量的水和糖后,用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度,还可以在搅拌之前加几勺花生酱。提示:做花生刨冰,最关键是选料。花生选得不好的话,做出来就会有股“蒿气”。

水果口味:
  水果口味的刨冰并没有太多做法规矩,菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块,拌一些炼乳和糖水就行了。提示:如果要节约成本,也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。

制作配料小贴士:
1、因为冰是无味的,配料应该按照正常口味再适当加甜。
2、配料应该尽量做得小块而粘稠,这样才不至于从“冰山”上掉下来。
3、除了涂抹在冰上的配料,还可以买一些辅料用作盘周的装饰,同时也增加了口味的层次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”,买回家开水烧软即可,只是不宜久放。另外还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生,粟米等也都是不错的选择。

专业窍门:一般做出来的冰总是淡而无味,但有小小窍门,那就是———制冰前,先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰,会有隐约的奶香,吃口更好。而用刨冰机刨出细细的冰之后,就可以手戴塑料膜手套,快速地将冰塑成小山的样子,然后用大勺子或者宽的刀,将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚,不然会整块掉下来。做好的刨冰要抓紧吃掉,不然会冻结在一起,就不如松软的时候好吃了.

 


规格参数
型号 108   品牌 HONGDA  
产冰量 65KG   电压 220  
功率 0.38   规格 套餐一,套餐二,套餐三  
加工定制 否   种类 冰砂机  
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
代理商供货
退换货规则说明
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