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陶瓷电热水壶是一种用于饭店、宾馆、家庭、办公室内供客人、家人快速烧开水的电水壶。目前生活电热水壶大致可分为：陶瓷电热水壶、不锈钢电热水壶、塑胶电热水壶等，塑胶电热水壶在煮开水的时候因为会产生一种比较难闻的味道而逐渐被市场淘汰，一般使用陶瓷电热水壶和不锈钢电热水壶居多。历史发展陶瓷是陶器和瓷器的总称，陶瓷在中国的发展历史比较悠久，陶瓷材料一般硬度较高，自古以来就经常做成餐具使用，陶瓷碗、陶瓷杯、陶瓷壶等等。随着电热水壶逐渐的出现，陶瓷电热水壶也随之慢慢进入千家万户。
陶瓷电热水壶优点
1.优美的流线型环保陶瓷外观，精致典雅、豪华大方,彰显高贵品质。
2.隐藏式不锈钢发热盘，烧水无异味，无毒卫生，清洗方便。
3.方便快捷，煮沸一壶水只需要4-6分钟，100度沸腾。
4.采用新型温控器，水蒸气感应控制，水开后自动断电，干烧自动断电保护的功能。
5.360度旋转电源连接底盘，任意摆放，灵活自如。
6.经典烧制花纹，极具浪漫生活情调.
7独特水位设计，清楚明了
8.绕线底座，可将过长的电线储存起来，方便放置
使用说明
1.请将陶瓷电热水壶放在一个平整的平面上。
2.将陶瓷电热水壶放在电源底盘上，将电源线插在插座上，向下推动手柄下方的开关，指示灯亮，此时陶瓷电热水壶开始加热。
3.在烧水的过程中，电源仍处于开启状态时不可将壶身从底盘上移出。
4.水开后，开关自动断电，指示灯熄灭。
5.将陶瓷电热水壶从电源底座上提开，倒出热水。
6.如须再次沸腾，等1分钟后才能再次接通水源开关，若强行按住开关，会破坏水壶的保护系统。
7.当不使用陶瓷电热水壶时，请将其置于电源底座上，陶瓷电热水壶不会重新工作，直至开关重新被开启。
清洁和保养
1.为延长水壶的使用寿命，应定期清洁壶内的矿物沉淀物。
2.进行清洗时，一定要先断开电源。
3.请不要将水壶底座泡在其中。
4.将醋和水按1：2比例混合倒入水壶，然后接通电源，让水壶工作并等待它自动跳断。
5.让混合液在水壶中保存24小时后将混合液倒掉，再装入清水到一定的位置，再工作。
6.倒掉这些水就会将水垢和醋精带走，最后用清水清洗壶内部，如有必要请重复以上操作。
7.在电水壶的使用过程中，如发生故障，应把壶从加热度底盘上拿出，倒掉壶中水，然后让其冷却至常温方可进行故障检测或清洗。
附：去除水垢的小贴士
煮鸡蛋除水垢
一般电热水壶用久了积了不少水垢很难去除，如果用水壶煮上几次鸡蛋效果也会不错。
柠檬酸去除水垢
电热水壶使用一段时间后，如果发现水垢比较严重的话，可以放一些柠檬酸到水壶内，加一半容量的水，然后煮开倒掉即可。柠檬不但可以去除水垢，还能留下一股清香的柠檬味道，真是一举两得。
磁铁去除水垢
在壶内放一块磁铁，不但可以防止积垢，煮沸的开水还能被磁化，具有防治便秘，咽喉炎的功效。
山芋除水垢
在新水壶内，放半水壶以上的山芋，加满水，将山芋煮熟，以后再烧开水也不会积水垢了。但是要注意水壶煮完山芋之后不能清洗内壁，否则会失去除垢的作用。即使对已经积满水垢的旧水壶，用以上方法煮一到两次也可以起到清除水垢和防止再积水垢的作用。
土豆皮去除水垢
将土豆洗净，然后把土豆皮放入壶内，加适量的水，烧沸。煮十分钟左右即可除去顽固的水垢。
小苏打除水垢
一般电热水壶加热盘都是不锈钢或者铝制的，在烧开水的时候形成的水垢，放一小勺小苏打，烧沸几分钟水垢也可以除去。
醋除水垢
这个方法最简单实用，水垢的主要成分是碳酸钙和碳酸盐，醋里面的醋酸会与其发生反应，产生溶解于水的矿物质和二氧化碳，一般超市都能够购买到白醋，加入水壶10%左右即可，加满水烧开后放置一小时左右，然后清洗干净就可以了。